Postre de avena y manzana



Un postre delicioso, bajo en calorías y con ingredientes saludables y fáciles de conseguir. Se hace en un toque chicas, ideal para las tardes de domingo, las juntadas con amigas, los cumples... un remplazo espectacular que te hará sentir de maravilla mientras estás en el proceso de cuidarte, bajar de peso y aprender a comer de manera más sana y natural.

Ingredientes:

  • 1 taza de avena

  • 1/3 taza de azúcar morena

  • 1/4 taza de manteca o mantequilla vegana

  • 1/2 cucharada de canela

  • 10-12 manzanas verdes, en rodajas

  • Spray antiadherente



Tip: No peles las manzanas, ya que más del 50% de la fibra de esta fruta se encuentra en la cáscara.


Pasos:

  1. Precalentar el horno a 170°C/350°F

  2. Rociar un molde para hornear con spray antiadherente.

  3. Colocar las manzanas en capas de manera que haya al menos 3-5 capas de manzana.

  4. En un tazón aparte, combinar la avena, la manteca, el azúcar morena y la canela.

  5. Desmenuzar los ingredientes con los dedos hasta que estén bien combinados.

  6. Colocar la mezcla de avena sobre las manzanas en rodajas.

  7. Tapar con papel aluminio y hornear durante 1 hora.

Nota: Yo usé sólo 5 manzanas para que quede más delgado... ya saben que tengo esa manía de no seguir recetas... me pareció que era suficiente... pero para la próxima usaré 10 manzanas para que el postre quede más alto y consistente.



Para acompañar puedes hacer una crema de yogur griego natural con un toque de esencia de vainilla, stevia y canela al gusto.


Si no te importa sumar calorias puedes agregar crema o helado de vainilla. A mis hijos y mi esposo les encantó esa opción.


Remplazar los postres tradicionales por otros más sanos me ha ayudado un montón a mejorar mi alimentación y mantener mi peso en el tiempo.

¡Anímate a probar esta propuesta! ¡Te aseguro que te encantará!


Hasta la próxima.


Leticia


#recetas #dulceysaludable


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